酒店总经理绩效考核指标量化表，酒店总经理绩效考核指标量化表模板！

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本文目录一览：

• 『壹』、单位员工绩效考核方案
• 『贰』、餐饮员工绩效考核方案范本
• 『叁』、如何做好酒店绩效考核呢?
• 『肆』、酒店绩效考核评分细则

单位员工绩效考核方案

『壹』、注：考核时间是各职能部门主管组织实施本部门绩效考核的时间，并与本部门员工共同讨论制定和修改考核指标，把考核结果反馈到办公室。 复核时间是指绩效管理委员会对有争议的考核结果及员工申诉的事件进行调查了解和仲裁的时间。

『贰』、一栏，并要和被考核人一起共同讨论能力绩效改进计划。关键事件法 关键事件法适用于生产单位、有生产经营任务的部门以及各类员工的考核。

『叁』、考评得分的，评为称职等级，考评得分的，评为不称职等级。绩效考核优秀和良好，人员比例按照考核类别控制在人数的25%以内和30%以内。绩效考核程序和结果可以结合该岗位的实际情况来进行。

『肆』、单位员工绩效考核方案1 此考核各项目每月进行绩效工作制度方面的评分，工作业务考核每半年进行一次，根据员工考核成绩对员工进行绩效评级，保证客房部员工对客提供优质服务。

餐饮员工绩效考核方案范本

持续系统的考核：指每天、每月、每季、每年持续地对各部门各岗位人员进行考核。 科学系统的考核：考核方案将设立工作标准，科学地确定工作任务及目标，量化各项工作任务，科学制定各项工作标准，进行科学系统的考核。

餐饮绩效考核方案 目的 1绩效考核的目的是为了不断开发员工的职业能力，提高员工在工作执行中的主动性、有效性及工作质量，从而改善公司整体绩效，达到企业的管理目标。

员工迟到或早退半小时以内，一次扣30分。病、事假可用当月休班替代，超休1天扣当月平均分20分。开餐前、后请假1小时扣20分，开餐中，请假1小时扣40分。

如何做好酒店绩效考核呢?

绩效奖金：年终，总公司可以根据分店考核全年的工作情况，结合各个店的效益，由总公司讨论决定奖金发放金额，绩效奖金分到各个店后，由各店进行二次分配。 绩效考核的认定 １. 各个分店发生重大事故，取消考核资格。

团队协作：衡量餐饮部的团队协作能力，包括沟通协作、工作分配、员工培训等指标。绩效考核方案的设计需要考虑以上指标的权重和重要性，并结合实际情况进行适当调整和优化。

提高服务质量：酒店员工应该注重细节，提高服务质量，让客人感到舒适和满意，从而提高酒店绩效。增加销售额：酒店员工可以通过积极推销酒店产品和服务，增加销售额，从而提高酒店绩效。

酒店员工绩效考核方案考核目的为充分发挥员工的积极性和主动性，公平、公正地对员工每月工作绩效进行评估，肯定成绩，奖优罚劣，从而不断提高员工的服务意识和业务技能，以提高酒店工作效率和服务质量。

酒店绩效考核方案 （一）为进一步完善绩效考核体系建设，客观、准确地评价各部门的工作绩效，充分发挥绩效考核在发展中的激励作用，最大限度地调动员工的工作积极性和主动性，跟据本酒店的特点，特制定以下考核办法。

第一，明确绩效考核的目标，使酒店行业绩效考核思想深入全体员工心中，消除并澄清酒店业绩效考核的错误及模糊认识。

酒店绩效考核评分细则

『壹』、酒店餐饮部绩效考核方案应根据酒店餐饮部的实际情况和需要进行设计，以下是一些常见的考核指标：营业额和利润：衡量餐饮部的经济效益，包括营业额、毛利润、净利润等指标。

『贰』、所有员工以其月度绩效考核分值对应系数乘以绩效**，以作为考核结果的实际绩效**。考核关系『1』酒店高管将按照公司薪酬管理制度进行，不参与此绩效考核。『2』经理以上由分管领导及执行总经理考核。

『叁』、酒店绩效考核 薪资结构 月薪制员工的薪资结构由原来的**总额分为固定部分、绩效考核、营业额考核、利润考核四部分。

『肆』、劳动纪律出勤率（5分） 根据考勤、出勤情况以及部门劳动纪律情况进行综合评分，如有迟到、早退扣1分/次，旷工1天扣2分/次，此分值扣完为止。

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